摘要：福州东街口的午后，是有着老福州的香甜味的。花生汤是店里的招牌，自然是卖得最多。在传菜台上，早已经摆好了盛着满满… 继续阅读福州老字号花生汤
福州东街口的午后，是有着老福州的香甜味的。花生汤是店里的招牌，自然是卖得最多。在传菜台上，早已经摆好了盛着满满花生汤的碗，不等花生汤的热气冒完，很快就会被端走，下一批花生汤又会马上盛出来。花生汤的花生经过去皮浸泡、熬煮后，粒粒绵软，只需轻轻一抿就化在嘴里。喝花生糕，当然少不了佐汤的花生糕啦！花生糕的花生是被炒过的，有着和花生汤不同的焦香味。对于店里的美食，食客们各有心头所好，有最爱花生汤的，有进店必点藕糕的。
正文:
福州东街口的午后，是有着老福州的香甜味的。
在咱们老福州人的午后小食里，甜品绝对是重头戏。
在东街口找福州甜品，那石井巷一定是不能错过的。
石井巷藏得不深，从街边的花巷进入，沿着大洋百货这栋大楼走到巷尾，一个路口过后便是。
叶家花生汤的牌匾是掩映在一棵大香樟树下，门面虽然不那么显眼，但是客人却是纷至沓来的。
每到下午三点半，来一碗热乎乎的甜汤，对于人们解饿来说，那是再合适不过的了。
花生汤是店里的招牌，自然是卖得最多。
在传菜台上，早已经摆好了盛着满满花生汤的碗，不等花生汤的热气冒完，很快就会被端走，下一批花生汤又会马上盛出来。
花生汤的花生经过去皮浸泡、熬煮后，粒粒绵软，只需轻轻一抿就化在嘴里。
喝着温润的甜汤，甘香怡人，十分暖胃。
喝花生糕，当然少不了佐汤的花生糕啦！
被压得十分紧实的花生糕，只需咬一小口，都十分的耐嚼。
花生糕的花生是被炒过的，有着和花生汤不同的焦香味。
如此平凡的花生，经过不同的工序后，滋味变得迥然不同。
灶上的蒸笼，明显看着已经有些年头了。
蒸笼的热气不停地冒着，揭盖而起，水汽里蒸着的是几碗糯米饭和芋泥。
出炉时，撒上一撮已经炒好的黑芝麻，甜甜软软中还点缀了些许香脆感。
可以看到在一边的塑料碗里，放着的则是清凉的藕糕。
虽说是糕，更像是羹，挑起浓稠的藕糕，挂下来的就是一道晶亮的糊糊。
凡有熟客进店，都会和老板闲谈两句后，熟练地把自己喜欢的点心端上桌。
对于店里的美食，食客们各有心头所好，有最爱花生汤的，有进店必点藕糕的。
经过蒸、煮、炒、晾的美食，各有各的甜法，相信总有一道能俘获你的胃和心哦！
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