摘要：谷雨在二十四节气中也是一个很重要的节气，特别对于农人来说是更是有不一样的意义。下面百科参考网小编带来谷雨前后种… 继续阅读世界短讯！谷雨前后种什么蔬菜合适？大葱在谷雨栽种好吗？

谷雨在二十四节气中也是一个很重要的节气，特别对于农人来说是更是有不一样的意义。下面百科参考网小编带来谷雨前后种什么蔬菜合适？大葱在谷雨栽种好吗？

一、谷雨前后种什么蔬菜合适？

在谷雨节气之前，由于气温回暖、雨水充沛，这时正是播种瓜果蔬菜的最佳时机。具体来说，谷雨前后适合种植的瓜果蔬菜主要包括：西瓜、甜瓜、黄瓜、南瓜、茄子、辣椒、豆角、青菜、油菜等。这些作物不仅具有丰富的营养价值，而且对于保证当年的农作物产量和丰收至关重要。

1、辣椒

种过辣椒的都知道，辣椒有多个品种，甜椒、朝天椒、五彩椒、小米椒等，辣椒适宜的温度在15-34度之间，只要高于15度就可以种植，甚至有的地方，早在3月份就已经种植完毕了，不要自己育苗，太麻烦了，还要准备温室，建议买现成的辣椒苗，也就几毛钱一颗，量大了更优惠。

2、空心菜

空心菜是一种高产，且可以多茬采收的蔬菜，对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，当温度超过10度，种子就可以发芽生长，当温度升高至15度，空心菜就会进入快速成长阶段，一个月就可以收获，性价比很高，适合小面积种植，也适合大面积种植。

3、秋葵

种植秋葵的时间，和空心菜前后脚就可以，都在谷雨前后，只要霜期结束，温度高于15度，秋葵就可以种植了，这是一种喜温不耐寒的蔬菜，尤其在谷雨之后，也就是4月底的样子，大部分地区都可以露天种植秋葵，不用任何保温措施。

4、茄子

茄子是一种十分高产的蔬菜，种上一颗能吃三个月，轻松收获40个左右，普通家庭种植15颗就够了，太多了浪费，吃不完都烂掉了，茄子也是育苗种植，建议新手朋友们，直接买现成的茄子苗，几毛钱一颗，投资不大，种在菜园、塑料桶里面都可以。

5、豇豆

“谷雨前后，种瓜种豆”，这个豆就包括豇豆，豇豆也叫长豆角，是一种涨势快、产量高的蔬菜，它是穴施种植，每个穴放2-3颗种子，前期需要盖塑料布遮盖、放苗，一个是防止冻伤，一个是防止鸟类，豇豆产量颇高，但它也有不好的一面，那就是生虫太频繁，需要定时进行管理。

二、大葱在谷雨栽种好吗？

大葱在谷雨栽种是可以的。因为在北方地区，谷雨时节还是比较寒冷的，选择种植早熟蔬菜比较合适。比如说，在北方地区，谷雨时节适宜种植大葱、韭菜、蒜苔等等绿色蔬菜。

以上就是谷雨前后适宜种植的蔬菜介绍。

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