摘要：　　10月11日下午，网传华北理工大学餐厅吃出鼠头事件中涉事公司江徽餐饮发布公告，称10月10日，华北理工大学… 继续阅读餐饮公司回应高校疑吃出鼠头：配合调查并全面自查

　　10月11日下午，网传华北理工大学餐厅吃出鼠头事件中涉事公司江徽餐饮发布公告，称10月10日，华北理工大学官网发布关于本公司承包的该校一食堂出现食品卫生问题的公告。我公司获悉后高度重视，成立专门调查小组连夜赶赴现场，配合相关部门调查核实。基于此情况，为确保食品安全，我公司已对管理的所有食堂、供应商进行全面自查。

　　本公司承诺，将全力配合相关部门的调查核实，接受调查结果。在事实未明确之前，请勿不实报道。对损害我公司形象和商誉的行为，我们将依法追究法律责任。

原标题：餐饮公司回应高校疑吃出鼠头：配合调查并全面自查