摘要：60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化 　　【60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化】近日，有一60岁的老人在患有“慢性肾… 继续阅读60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化 医生紧急提醒！

60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化

　　【60岁老人炒菠菜未焯水致肾病恶化】近日，有一60岁的老人在患有“慢性肾脏病”的情况下，因食用了未焯水的炒菠菜，出现乏力等症状，便立即到医院就诊。

　　随后，经医生检查发现，老人的血肌酐异常增高，超900μmol/L（正常值在100μmol/L以内），因此，被诊断为急性肾损伤，于是，医生对老人进行了透析治疗。

　　据了解，短期内进食大量高草酸食物，草酸会和人体内的钙结合形成草酸钙，而大量草酸钙会引起急性肾小管间质损伤，尤其是对有基础疾病或肾病的患者来说，更容易发生这种情况，对此，医生提醒称，菠菜、芥菜、香椿等高草酸蔬菜要焯水再吃。

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